-As anchovas Moopoongzone são anchovas frescas capturadas na Coreia, fervidas em água do mar e secas numa instalação de processamento certificada pelo HACCP. (Se não for anchovas domésticas, 100% de reembolso!)
-Moopoongzone Clean Anchovas 61g para fritar e 26g para fritar contêm cerca de 700mg de cálcio, o que equivale à dose diária recomendada. Também é rico em vitamina D, que auxilia na absorção de cálcio no organismo.
-Durante o processo de limpeza antes da secagem, as impurezas são removidas por cavitação de bolhas e a salinidade é reduzida. Além disso, é seco em um ambiente de vácuo de baixa temperatura para secar uniformemente os órgãos internos das anchovas. Com uma salinidade de 1,5%, possui uma salinidade significativamente menor do que as anchovas comuns, e é higiênico porque é seco em um ambiente controlado.
-Anchovas contêm 20 ~ 30% de água total. Se a umidade causar um cheiro de peixe, refogue-o em fogo baixo e seque-o para armazenamento. (Guarde este produto na geladeira imediatamente após a compra, se você precisar armazená-lo por um longo tempo, guarde-o no freezer para evitar a deterioração e desfrutar do sabor salgado único das anchovas por um longo tempo.)
-Tem menos humidade do que as anchovas comuns, pelo que pode ser conservado por um longo período de tempo e, uma vez que não é salgado, pode ser cozido numa maior variedade de receitas.
- Capacidade: 150g

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