[Donggang Maru] Yeongwol Nonghyup Koreanisches Miso 2kg_Gangwon-do Yeongwol Sojabohne, traditionelle Methode, ländliches Miso, fermentiert Food_Made in Korea
Donggangmaru
- Marke:
- Donggangmaru
- Produktcode:
- 16_Donggangmaru
- Verfügbarkeit:
- Auf Lager
Slow Food in herzhaftes Landmeju getaucht
-Es ist ein Synonym für 100% Yeongwol-Bohnen, die ein Synonym für Slow Food sind, das lange Zeit mit Meersalz fermentiert wird, indem nur Meju mit einem tiefen Geschmack gewählt wird, der nach der traditionellen Methode des Gangwon-do fermentiert wird.
-Gangwon-do verpackte auch sorgfältig den tiefen Geschmack von Country-Miso.
-Die Verdunkelung der Farbe während der Langzeitlagerung ist ein Phänomen, das durch natürliche Alterung verursacht wird, so dass Sie es mit Zuversicht essen können.
-Miso, das eine große Menge an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß enthält, ist das beste Lebensmittel, um unsere Gesundheit zu schützen.
- Vom ersten bis zum letzten Prozess werden in der hochmodernen automatisierten Sanitäranlage nur saubere Produkte hergestellt.
Rustikale Landschaft Meju
Koreanisches Miso
100% Yeongwol-Bohnen werden nach der traditionellen Methode des Gangwon-do fermentiert, und nur die geschmacksintensiven Meju werden ausgewählt und lange mit Meersalz fermentiert.
Synonym für Slow Food
Gangwon, Südkorea, hat den tiefen Geschmack des ländlichen Miso sorgfältig verpackt.
Wie man Miso herstellt
1. Zutaten: Meju 5,2 kg, Salz 2,5 kg, Mineralwasser 1,5 l -7,5 Dosen
2. Kochprozess
(1) Das gereifte Meju durch ein Sieb passieren, um das Meju von der Sojasauce zu trennen. Gib das Meju in eine Schüssel und knete es mit den Händen, um es zu zerdrücken.
(2) (1) Blütensalz dazugeben, gut vermischen und würzen.
(3) Streuen Sie Salz auf den Boden des sterilisierten und trockenen Glases und drücken Sie die Miso-Paste an.
(4) Salz gleichmäßig über das Miso streuen.
(5) Decken Sie die Öffnung des Glases mit einem getrockneten Baumwolltuch ab und lassen Sie es an einem sonnigen und gut belüfteten Ort reifen.
"Miso" ist unser traditionelles fermentiertes Lebensmittel zusammen mit Sojasauce und roter Paprikapaste, und man kann sagen, dass es das beste natürliche Lebensmittel ist, das verschiedene Zutaten enthält, die für unseren Körper von Vorteil sind.
Automatisiertes Desinfektionssystem auf dem neuesten Stand der Technik
Vom ersten bis zum letzten Prozess werden in der hochmodernen automatisierten Desinfektionsanlage nur saubere Produkte hergestellt.
HACCP-Zertifizierung
| Produktname | Donggangmaru Koreanisches Miso |
|---|---|
| Arten von Lebensmitteln | Miso |
| Produktzusammensetzung | 2kg |
| Rohstoffe und Inhaltsstoffe | Meju 43,5 % (100 % Sojabohne, Produkt in Korea), Meersalz 13,8 % (Produkt in Korea), gereinigtes Wasser |
| Hersteller | Yeongwol Landwirtschaftsgenossenschaft Verarbeitungsbüro |
| Lagerfähigkeit | Haltbarkeit (2 Jahre ab Herstellungsdatum) |
| Wie ist es aufzubewahren? | Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, kühl lagern und nach dem Öffnen in den Kühlschrank stellen. Die Verdunkelung der Farbe während der Langzeitlagerung ist ein Phänomen, das durch natürliche Alterung verursacht wird, so dass Sie es mit Zuversicht essen können. |
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