[Kaviar] Yong-wook Barbecue Lab Gebratener Schweinebauch mit Dörrfleisch (300g) - Rauchig, würzig gewürzt, unglasiert über offenem Feuer - Made in Korea

Würzig gebratener Schweinebauch mit Dörrfleisch, über offener Flamme gegrillt und über Holzkohle geräuchert

Der Direktor Yoo Yong-wook, der das Grillen seit seiner Kindheit liebte, verließ die Firma, für die er arbeitete, wegen seiner Liebe zum Grillen und begann ernsthaft zu studieren, und das Yong-wook Barbecue Lab war geboren. Das ist das Yong-wook Barbecue Lab, ein heißer Ort in Namyeong-dong.

-Unglasiert über offener Flamme und mit Holzkohle geräuchert, ist der dezente Rauchgeschmack attraktiv.

-Um einen köstlicheren gebratenen Schweinebauch zuzubereiten, habe ich ihn richtig mit Schweinebauch gemacht, anstatt mit der Batterie, die ich am häufigsten benutze. Normaler gebratener Schweinebauch hat durchschnittlich 2 mm, während gebratener Schweinebauch mit Dörrfleisch mit durchschnittlich 8 mm 4-mal dicker ist, was sehr gut zu kauen ist. Je dicker der Schweinebauch in der gleichen Größe und Dicke gebraten wird, desto mehr Öl kommt aus dem Schweinebauch und der herzhafte Geschmack und das Aroma sind ausgezeichnet.

-Es hat einen reichen, würzigen Geschmack mit Umami-Geschmack, der Sie dazu bringt, alle Gewürze abzukratzen! Es stimmt, dass du einen gebratenen Reis mit Algenpulver, gehackter Petersilie und Karotten zubereiten kannst, um eine Reisschüssel mit heißem Reis zu machen, und dann ein Spiegelei zum gebratenen Reis hinzufügen kannst! Sie können auch zwei hinzufügen.

-Den Beutel 12 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Den aufgetauten, gebratenen Schweinebauch in eine heiße Pfanne geben, ohne ihn zu überlappen, und bei schwacher Hitze etwa 5~6 Minuten kochen.

-Gewicht - 300g

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