[Kaviar] Sopa de ternera Piyangok y cebolleta 600 g: ternera, caldo de hueso de buey, cocina casera, coreano, platos precocinados hechos en Corea

Sopa de ternera picante con cebollas verdes grandes y carne de res cortada en tiras

-En Cheongdam-dong y Yeouido, que son lugares de gusto y moda, hay un restaurante de sopa de ternera picante "Piyangok" con muchas cebollas verdes y carne. Trasladado de Cheongdam-dong a Sinsa-dong en septiembre de 2023, el restaurante es famoso por sus fideos fríos de Pyongyang, pero también se sirve en un plato de fideos fríos y su sopa de ternera picante, servida con crudeza.

La sopa de ternera y cebolleta, que se elabora hirviendo a fuego lento la sopa de ternera picante con caldo espeso, carne y cebollas verdes en un cubo todos los días, está hecha con kakdu, kimchi blanco y rábano en escabeche.

-Se usa caldo espeso de hueso de buey con muchas cebollas verdes y verduras, y la fragante carne de cuerno entero y se corta en tiras para que la sopa esté completamente empapada.

-La sopa de ternera picante sabe mejor cuando se enrolla el arroz. Así que agregué una cantidad generosa de caldo.

- Descongélelo sin abrir sumergiéndolo bajo agua corriente o en el refrigerador. Transfiera el producto descongelado a una olla y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Pon el contenido en un bol y listo. (Si lo hierve durante mucho tiempo, puede exprimirlo, así que agregue agua a su gusto para cocinar). Si lo desea, puede agregar albóndigas y kalguksu para hacerlo aún más delicioso.

-Peso - 600g

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