[Kaviar] Mimiru style Sichuanais nouilles à la sauce aux haricots noirs (250g)-Chinois, Sichuan, Chinois, Pâte de haricots-Fabriqué en Corée

Cuisine sichuanaise avec une combinaison impressionnante d’arômes épicés et d’ingrédients

-Mimiru, un restaurant chinois populaire à Busan, est un endroit où vous pourrez déguster une cuisine chinoise typique avec une touche locale. L’arôme épicé et l’harmonie des ingrédients sont impressionnants dans la cuisine sichuanaise qui est la signature de Mimiru.

-Les nouilles à la sauce aux haricots noirs de style sichuanais, qui sont nettement différentes du jjajang et du champon, ont une saveur rougeâtre et épicée qui est tentante pour les papilles gustatives.

-Au lieu du chunjang, qui est utilisé pour le jjajang ordinaire, les ingrédients riches sautés avec de la pâte de haricots umami épicée font ressortir la saveur profonde du jjajangmyeon.

-Il est fait avec des fruits de mer, pas de la viande, comme ingrédient principal, vous pouvez donc le déguster avec moins de graisse et rafraîchissant. De plus, il y a beaucoup de sauce avec des oignons et des légumes ainsi que des fruits de mer.

-Mettez la sauce jajang du Sichuan congelée dans de l’eau bouillante et décongelez-la et chauffez-la au bain-marie pendant 5 ~ 6 minutes avant de la retirer. Mettez les nouilles moyennes surgelées dans 800 ml d’eau bouillante et faites-les bouillir à feu vif pendant 4 ~ 4 minutes 30 secondes, en remuant légèrement, puis égouttez les nouilles rincées à l’eau tiède, mettez-les dans un bol, versez de la sauce piquante dessus et dégustez.

-poids - 250g

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