[Kaviar] Kim Buksun Big Nambijip ragoût de porc et de kimchi (500g) - Kimchi vieilli, kimchi coréen, bouillon d’anchois - fabriqué en Corée

Ragoût de kimchi à la saveur riche

-Ouvert en 2002 et toujours en activité, Kim Buksun Big Nambijip a une réputation étincelante avec des couvercles de pots dédicacés d’innombrables célébrités accrochés aux murs intérieurs. Garosu-gil  est un restaurant traditionnel vieux de 20 ans qui a été présenté dans de nombreuses chaînes de télévision et médias étrangers, et est reconnu comme un restaurant de cuisine coréenne par les voyageurs.

-Il utilise du porc domestique, du kimchi vieilli et du bouillon de porc pour créer une saveur riche et riche.

-Kimchi assaisonné exclusivement pour kimchi jjigae, qui est fiable et imbibé de chou domestique, de radis et de flocons de piment rouge, et est fait avec du bouillon d’anchois pour faire ressortir l’umami, et est généreusement rempli de viande de cuisse avant de porc domestique.

-Le nombre d’or de l’os de bœuf coréen et du bouillon d’os de porc de Kim Buksun Big Nambijip est utilisé pour recréer le goût de manger chez Garosu-gil.

-Verser le ragoût de kimchi décongelé dans une casserole et porter à ébullition. (Décongeler dans de l’eau froide pendant 1 ~ 2 heures, réfrigéré pendant 3 ~ 4 heures.) Une fois qu’il commence à bouillir, faites chauffer pendant environ 2 minutes. Si vous le souhaitez, ajoutez du tofu, de l’oignon vert et du poivron rouge pour profiter d’un ragoût de kimchi plus riche.

-Poids - 500g

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