[SAL DE BAMBÚ INSAN] SAL DE BAMBÚ de la familia INSAN Pasta de soja 900g _ Comida tradicional coreana, Doenjang coreano-Hecho en Corea

- Es un miso salado con bambú que se elabora hirviendo soja doméstica en una olla de hierro fundido sobre un fuego de leña de pino durante más de 6 horas, machacándolas y luego convirtiéndolas en meju y remojándolas de la manera tradicional. No se agregan aditivos químicos, lo que realza el sabor original de la comida y tiene un regusto suave.

- La salmuera de bambú está hecha de sal de bambú y es un miso elaborado de manera tradicional utilizando soja doméstica como materia prima. No usé ningún aditivo que no fuera meju, agua y sal de bambú.

-  Es miso que se envejece directamente en un frasco y se empapa cuidadosamente con métodos convencionales. Se utilizó agua de lecho rocoso natural y 9 sales de bambú.

- Cuando cocine varios alimentos, agregue aproximadamente un 10% más que el miso normal al gusto. Mantener alejado de la luz solar directa y refrigerar.