[HAENAME] KOREAN Traditional Doenjang (Sojabohnenpaste) 500g _ fermentiert für 3 Jahre, Leckeres und gesundes veganes Essen, Made in Korea

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Marke:
Haenam_Love
Produktcode:
HAENAME_001
Verfügbarkeit:
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Traditionell

Der tiefe und herzhafte Geschmack der Heimatstadt, fermentiert durch die Hand von Meistern und natürliche Reifung

Traditionelles Miso

Ich ging nach Haenam.

Eine köstliche Miso-Geschichte auf traditionelle Weise

500g

Ein Holzfeuer in einem Kessel
Der Geschmack der herzhaften und verschwitzten Heimatstadt meiner Mutter.

Seit 14 Jahren wird es natürlich fermentiert und reift in einem Glas, das mehr als 3 Jahre atmet, wobei nur lokale landwirtschaftliche Rohstoffe verwendet werden. Durch das Hinzufügen des Namens eines traditionellen Miso-Meisters ist es ein natürliches Herzhaftes, das auf alte Weise hergestellt wird.

Das Geheimnis des Geschmacks

01

Inländische Sojabohnen 100%

Mit der sauberen Luft und dem sauberen Wasser von Haenam haben wir Sojabohnen selbst angebaut und Meju auf traditionelle Weise hergestellt.

02

Tradition atmen

Nur 100% einheimische Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und in traditionellen Gläsern fermentiert, die seit mehr als 3 Jahren atmen, so dass Sie den wahren Geschmack von richtigem Miso spüren können.

03

Sauberes Salz und natürliche Gärung

Es wird aus 99,9% reinem Shinan-Meersalz hergestellt.
Es wird natürlich fermentiert, und je mehr Sie kauen, desto subtiler und tiefer Umami und Geschmack können Sie fühlen.

Miso

Natürliche fermentierte Lebensmittel

Reich an Protein, das Rindfleisch vom Feld heißt Miso.
Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren einschließlich Linolsäure, die den Cholesterinspiegel senkt.
Es hat ausgezeichnete Anti-Krebs-Effekte unter traditionellen fermentierten Lebensmitteln und bleibt auch nach dem Kochen.

Behälterinformationen nach Produktkapazität
500g, 1kg, 2kg, 3kg

Der Geschmack meiner Mutter, die ihre Eingeweide in den Eingeweiden einweicht!
Sie können es zu schätzen wissen.

100% heimische Rohstoffe, frei von Konservierungsstoffen, künstlichen Zusatzstoffen und Gewürzen

Haenam Bohnen 100 % + 99,9% Meersalz + natürliche Alterung

Es werden einheimische Sojabohnen verwendet, die im sauberen Bereich der Erde produziert werden, und der Wert der natürlichen Alterung für mehr als 3 Jahre wird hinzugefügt, so dass Sie den tiefen und reichen Geschmack des Alterns spüren können.
"Ich ging nach Haenam愛", das von den Meistern überliefert wurde, ist ein traditioneller Miso-Meister im unberührten Haenam und stellt seit 14 Jahren traditionelle fermentierte Lebensmittel auf alte Weise her.

Vorbereitungsprozess

01.Auswahl sorgfältig ausgewählter Materialien

02. Kochen Sie in einem Kessel über einem Holzfeuer für 6 Stunden

03. Machen Sie Mezu aus gekochten Bohnen und schwimmen Sie es in einem ockerfarbenen Raum, um es natürlich zu trocknen

04.Handgebundenes Mezu zu Reisstroh und fermentiert in einem Ondolraum

Erfassen Sie das Aussehen eines einfachen Bauerndorfes

Ich war heute in Haenam , weil es voller Spaß war.

Hinweis zu Produktinformationen
Produkt Miso Geschichte
Arten von Lebensmitteln Miso
Zulassungsnummer Jeonnam Haenam 59
Name und Inhalt des Rohmaterials Sojabohnen (Ausblühungen, häuslich) 98%, Salz (häuslich) 2%, [Enthält Sojabohnen]
Kapazität (Gewicht) pro Verpackungseinheit 500g, 1kg, 2kg, 3kg
Produzent Ich ging zur Haenam Farmer Cooperative Corporation
Ort South Jeolla Haenam-gun, Südkorea
Herstellungsdatum Separate Notation
Haltbarkeit oder Haltbarkeitsdatum der Qualität 12 Monate ab Herstellungsdatum
Wie zu lagern Kühlen Sie es, sobald Sie es erhalten, verschließen Sie es gut nach dem Öffnen und verwenden Sie es so schnell wie möglich.

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