[HAENAME] Ganjang (sauce soja) Set _ fermenté pendant 7 ans, nourriture végétalienne délicieuse et saine, fabriqué en Corée

€20.42

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Marque:
Haenam_Love
Code produit:
HAENAME_017
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Traditionnel

Le goût profond et savoureux de la ville natale fermenté par la main des maîtres et la maturation naturelle

Ensemble de sauce soja

Je suis allé à Haenam.

Sauce soja coréenne 475mL x 1EA

+

Sauce soja jaune réfrigérée 475 ml x 1EA

Sauce soja coréenne

475ml 1EA

C’est une sauce soja qui a été vieillie selon le flux naturel pendant 7 ans dans un pot qui est filtré et respiré plus de 3 fois sans aucun processus d’édulcoration des intestins.

Sauce soja Hwangchil

475ml 1EA

C’est une sauce soja médicamenteuse copieuse à base de sauce soja traditionnelle fermentée naturellement avec des matières médicinales de piment jaune qui sont bonnes pour l’action anticancéreuse et la récupération d’énergie.

Un feu de bois dans un chaudron
Le goût de la ville natale copieuse et en sueur de ma mère.

Depuis 14 ans, il est naturellement fermenté et vieilli dans un bocal qui respire pendant plus de 3 ans, en utilisant uniquement des matières premières agricoles locales. En ajoutant le nom d’un maître miso traditionnel, c’est un sarriette naturel fabriqué à l’ancienne.

Le secret du goût

01

7 ans de vieillissement naturel

C’est une sauce soja qui a été vieillie selon le flux naturel pendant 7 ans dans un pot qui est filtré et respiré plus de 3 fois sans aucun processus d’édulcoration des intestins.

02

Sauce soja crue non bouillie

Avec une sauce soja crue qui n’a pas été bouillie, les enzymes et les bactéries lactiques peuvent être ingérées telles quelles, et vous pouvez sentir le riche goût umami de la sauce soja naturellement vieillie sans additifs.

sauce de soja

Mangez comme ça!

Lors de la cuisson, assaisonnez les aliments avec de la sauce soja après qu’ils sont complètement cuits pour rehausser la saveur du plat sans être salé.

Haricots Haenam 100 % + 99,9 % Sel de mer + Vieillissement naturel

Le soja domestique produit dans la zone propre de la terre est utilisé, et la valeur du vieillissement naturel pendant plus de 3 ans est ajoutée, de sorte que vous pouvez sentir le goût profond et riche du vieillissement.
« Je suis allé à Haenam愛 », qui a été transmis par les maîtres, est un maître de miso traditionnel situé dans le Haenam vierge et fabrique des aliments fermentés traditionnels à l’ancienne depuis 14 ans.

Processus de préparation

01.Sélection de matériaux soigneusement sélectionnés

02.Faire bouillir dans un chaudron au-dessus d’un feu de bois

03.Faire du mezu à partir de haricots cuits et le faire flotter dans une pièce ocre pour sécher naturellement

04.Mezu attaché à la main à la paille de riz et séché naturellement dans une pièce ondol

Le goût de ma mère trempant ses intestins dans les intestins!
Vous pouvez l’apprécier.

Matières premières 100% nationales, sans conservateurs, additifs artificiels et assaisonnements

Capturez l’apparence d’un simple village agricole

Je suis allé à Haenam aujourd’hui parce que c’était plein d’odeur de plaisir.

Avis d’information sur le produit
Produit Ensemble de sauce soja
Types d’aliments Sauces
Numéro de licence Jeonnam Haenam 59 ans
Nom et contenu de la matière première Sauce soja : Saline (sel, domestique) 68%, meju (efflorescence, domestique) 32% [Contient du soja (domestique)]
Sauce soja chili jaune : Meju (efflorescence / domestique) 32%, solution saline (sel de mer / domestique, feuille de piment jaune + extrait de maturation de fruits) 68% [Contient du soja (domestique)]
Sauce soja aromatisée : Sauce soja brassée 50% (soja, sel de mer, eau purifiée - domestique), jus aromatique 50% (poire, radis, oignon, ail, champignon shiitake, varech, anchois, crevettes d’orge, jujube, décoction d’oignon de printemps - domestique) [Contient soja, crevettes séchées]
Capacité (poids) par unité d’emballage 1kg
producteur Je suis allé à la Haenam Farmer Cooperative Corporation
emplacement South Jeolla Haenam-gun, Corée du Sud
Date de fabrication Notation séparée
Durée de conservation ou date de conservation de la qualité 12 mois à compter de la date de fabrication
Comment conserver Réfrigérez dès que vous le recevez, scellez-le bien après ouverture et utilisez-le dès que possible.

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