Traditionnel
Le goût profond et savoureux de la ville natale fermenté par la main des maîtres et la maturation naturelle
Je suis allé à Haenam.
1kg

Un feu de bois dans un chaudron
Le goût de la ville natale copieuse et en sueur de ma mère.
Depuis 14 ans, il est naturellement fermenté et vieilli dans un bocal qui respire pendant plus de 3 ans, en utilisant uniquement des matières premières agricoles locales. En ajoutant le nom d’un maître miso traditionnel, c’est un sarriette naturel fabriqué à l’ancienne.

Le secret du goût
01
C’est une pâte d’emballage enzymatique de patate douce qui est vieillie pendant 3 ans et ajoute la douceur de la patate douce à la vie.

02
Le miso vieilli naturellement est correctement mélangé avec des ingrédients naturels tels que les patates douces pour préserver l’umami et ajouter de l’harmonie.

Haricots Haenam 100 % + 99,9 % Sel de mer + Vieillissement naturel
Le soja domestique produit dans la zone propre de la terre est utilisé, et la valeur du vieillissement naturel pendant plus de 3 ans est ajoutée, de sorte que vous pouvez sentir le goût profond et riche du vieillissement.
« Je suis allé à Haenam愛 », qui a été transmis par les maîtres, est un maître de miso traditionnel situé dans le Haenam vierge et fabrique des aliments fermentés traditionnels à l’ancienne depuis 14 ans.

Capturez l’apparence d’un simple village agricole
Je suis allé à Haenam aujourd’hui parce que c’était plein d’odeur de plaisir.
| Produit | L’histoire de l’enzyme de la patate douce Sassam |
|---|---|
| Types d’aliments | Champ de mélange |
| Numéro de licence | Jeonnam Haenam 59 ans |
| Nom et contenu de la matière première | Miso traditionnel 50% (soja, sel de mer domestique), enzyme patate douce 25% (patate douce-domestique), pâte de poivron rouge 15% (farine de poivron rouge, orge de riz de soja domestique), ail 2% (domestique), oignon 3% (domestique) [contient du soja] |
| Capacité (poids) par unité d’emballage | 500g, 1kg |
| producteur | Je suis allé à la Haenam Farmer Cooperative Corporation |
| emplacement | South Jeolla Haenam-gun, Corée du Sud |
| Date de fabrication | Notation séparée |
| Durée de conservation ou date de conservation de la qualité | 3 mois à compter de la date d’emballage |
| Comment conserver | Réfrigérez dès que vous le recevez, scellez-le bien après ouverture et utilisez-le dès que possible. |
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