[HAENAME] Doenjang truyền thống Hàn Quốc (bột đậu nành) 500g _ lên men trong 3 năm, Thực phẩm thuần chay ngon và lành mạnh, Sản xuất tại Hàn Quốc

€8,85

0 đánh giá

Hãng sản xuất:
Haenam_Love
Mã sản phẩm:
HAENAME_001
Tình trạng:
Còn hàng

Truyền thống

Hương vị đậm đà và thơm ngon của quê hương lên men bởi bàn tay của các bậc thầy và chín tự nhiên

Miso truyền thống

Tôi đã đến Haenam.

Một câu chuyện miso ngon được làm theo cách truyền thống

500g

Một ngọn lửa củi trong một cái vạc
Hương vị quê hương nồng nàn và đầy mồ hôi của mẹ tôi.

Trong 14 năm, nó đã được lên men tự nhiên và ủ trong một cái lọ thở hơn 3 năm, chỉ sử dụng nguyên liệu nông nghiệp địa phương. Bằng cách thêm tên của một bậc thầy miso truyền thống, nó là một món ngon tự nhiên được làm theo cách cũ.

Bí mật của hương vị

01

Đậu nành nội địa 100%

Sử dụng không khí trong lành và nước sạch của Haenam, chúng tôi tự trồng đậu nành và làm meju theo cách truyền thống.

02

Truyền thống thở

Chỉ có 100% nguyên liệu trong nước được lựa chọn cẩn thận và lên men trong lọ truyền thống đã được hít thở hơn 3 năm, vì vậy bạn có thể cảm nhận được hương vị thực sự của miso thích hợp.

03

Muối sạch và lên men tự nhiên

Nó được làm bằng 99,9% muối biển Shinan nguyên chất.
Nó được lên men tự nhiên, và bạn càng nhai, bạn càng có thể cảm nhận được vị umami và hương vị tinh tế và sâu sắc hơn.

Miso

Thực phẩm lên men tự nhiên

Giàu protein, thịt bò từ cánh đồng được gọi là miso.
Nó rất giàu axit béo không bão hòa bao gồm axit linoleic, có tác dụng giảm cholesterol.
Nó có tác dụng chống ung thư tuyệt vời trong số các loại thực phẩm lên men truyền thống và vẫn còn ngay cả sau khi đun sôi.

Thông tin container theo dung lượng sản phẩm
500g, 1kg, 2kg, 3kg

Hương vị của mẹ tôi ngâm ruột trong ruột!
Bạn có thể đánh giá cao nó.

100% nguyên liệu trong nước, không chất bảo quản, phụ gia nhân tạo và gia vị

Đậu Haenam 100% + 99,9% muối biển + lão hóa tự nhiên

Đậu nành trong nước được sản xuất trong khu vực sạch của trái đất được sử dụng, và giá trị lão hóa tự nhiên trong hơn 3 năm được thêm vào, vì vậy bạn có thể cảm nhận được hương vị sâu sắc và phong phú của lão hóa.
"Tôi đã đến Haenam愛", được truyền lại bởi các bậc thầy, là một bậc thầy miso truyền thống nằm ở Haenam nguyên sơ và đã làm các món ăn lên men truyền thống theo cách cũ trong 14 năm.

Quá trình chuẩn bị

01.Lựa chọn vật liệu được lựa chọn cẩn thận

02. Đun sôi trong vạc trên lửa củi trong 6 giờ

03.Làm mezu từ đậu nấu chín và thả nổi trong phòng son để khô tự nhiên

04. Buộc mezu bằng tay vào rơm rạ và lên men trong phòng ondol

Ghi lại diện mạo của một ngôi làng nông nghiệp đơn giản

Hôm nay tôi đến Haenam vì nó đầy mùi vui vẻ.

Thông báo thông tin sản phẩm
Sản phẩm Câu chuyện Miso
Các loại thực phẩm Miso
Số giấy phép Jeonnam Haenam 59 ·
Tên và nội dung nguyên liệu Đậu tương (sủi bọt, trong nước) 98%, muối (trong nước) 2%, [Chứa đậu tương]
Công suất (trọng lượng) trên mỗi đơn vị đóng gói 500g, 1kg, 2kg, 3kg
Nhà sản xuất Tôi đã đến Haenam Farmer Cooperative Corporation
vị trí South Jeolla Haenam-gun, Hàn Quốc
Ngày sản xuất Ký hiệu riêng biệt
Thời hạn sử dụng hoặc ngày lưu giữ chất lượng 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Cách bảo quản Làm lạnh ngay khi bạn nhận được, niêm phong tốt sau khi mở và sử dụng càng sớm càng tốt.

Không có đánh giá cho sản phẩm này.