Was ist Konjak?
Konjak ist ein Wurzelgemüse, das in Teilen Asiens wächst. Sie ist bekannt für ihre stärkehaltige Knolle, einen knollenartigen Teil des Stängels, der unter der Erde wächst. Die Knolle wird verwendet, um eine reichhaltige Quelle für lösliche Ballaststoffe herzustellen, die als Glucomannan bekannt sind.
- Die Vorteile von Konjak für Lebensmittel: kalorienarm, ballaststoffreich, Blutzuckerregulierung, Cholesterinsenkung, präbiotische Eigenschaften, glutenfrei, vielseitig beim Kochen
-Was ist, wenn Sie Ramen essen möchten, sich aber Sorgen um Kalorien, Kohlenhydrate und Natrium machen? Ich möchte einen Late-Night-Snack essen, gibt es etwas, das ich ohne Reue essen kann? Welcher Leckerbissen kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren? In diesem Fall ist "Fermentation Konjac Ramen" die Antwort.
-Wenn Sie die Kalorien pro 100 g mit General Ramen vergleichen, hat General Ramen 420 kcal und 'Fermentation Konjac Ramen' hat Mild 32 kcal/Spicy 27 kcal. Selbst wenn man die ganze Suppe isst, ist sie 69 kcal mild / 59 kcal scharf.
-Im Vergleich zu allgemeinen Ramen sind 100 g Natrium 1.500 mg für allgemeine Ramen und 508 mg für milde und 392 mg für scharfe Ramen. Selbst wenn du die ganze Suppe isst, nimmst du nur 1 Gramm zu.
-Im Vergleich zu allgemeinen Ramen sind 100 g General Ramen 66 g und Konjak-Ramen für die Fermentation mild 6 g / würzig 11 g. Machen Sie sich keine Sorgen mehr, dass Ramen ein Klumpen Kohlenhydrate sind!
-Der Geschmack der Ramen blieb erhalten. Reichhaltige Rinderknochenbrühe, frisches Rindfleisch und eine Vielzahl von Gemüsesorten runden den erfrischenden und reichhaltigen Geschmack der Suppe ab. Darüber hinaus wird General Konjak-Nudel mit Sojabohnenprotein ergänzt und mit Hefe- und Milchsäurebakterien fermentiert, um den Geruch und die Textur von Konjak erheblich zu verbessern. Es ist die zähe und weichere Textur von fermentierten Nudeln im Gegensatz zu gebratenen oder getrockneten Nudeln.







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