GIORNO FELICE IH Induction Chaudron traditionnel coréen en pot Gamasot 18 cm antiadhésif en titane revêtu de céramique résistante (palette en bambou en offrant inclus) _ Fabriqué en Corée
Giorno Felice
€33.98
€65.36
- Marque:
- Giorno Felice
- Code produit:
- GIORNO FELICE_Gamasot
- Disponibilité:
- En stock
La description
La solution ultime pour un riz traditionnel en chaudron parfaitement sucré et avec des noisettes
Découvrez le goût authentique du riz traditionnel coréen cuit au chaudron en parfait plaisir avec la GIORNO FELICE IH Chaudron Traditionnel (Gamasot). Spécialement conçue pour les cuisines modernes, cette casserole de 18 cm est la taille la plus pratique pour 2 à 3 portions (1,35 L), pour un poids facile à gérer de 1,17 kg. Combinant une carrosserie légère en aluminium sans rouille avec une structure à 8 couches, il élimine les tracas de l’entretien traditionnel en fonte — aucun assaisonnement ni enlèvement de la rouille nécessaire.
Le secret de ses performances culinaires incroyables réside dans le revêtement fusion Titanium-céramique. Bien que le titane offre une robustesse robuste, la couche céramique émet un rayonnement infrarouge lointain (FIR) lorsqu’elle est chauffée. Contrairement au chauffage conventionnel des plaques de cuisson qui cuit les aliments de l’extérieur vers l’intérieur, le FIR fait vibrer les molécules d’humidité internes pour cuire les ingrédients du cœur vers l’extérieur. Cela favorise une réaction Maillard rapide et profonde, maximisant la douceur naturelle, la saveur et les arômes riches de vos céréales. Cela crée une croûte de riz parfaitement dorée (Nurungji) qui glisse directement de la surface, rendant le nettoyage sans effort. Formé sous haute pression, ce pot haut de gamme résiste à la dilatation thermique et à la déformation, assurant une durabilité permanente pour un usage quotidien.
• Cuisson avancée en infrarouge lointain (FIR) : Émet une chaleur naturelle rayonnante provenant de la céramique minérale pour cuire les grains de l’intérieur vers l’extérieur, libérant des saveurs umami profondes et riches.
• Revêtement Titanium-céramique haut de gamme : Assure une surface complètement antiadhérente où même les croûtes de riz collantes se soulèvent sans effort. Très résistant aux rayures et ultra-facile à laver.
• Aucun tracas en fonte : Pas besoin de pré-assaisonnement ni de gestion complexe de la rouille. Il suffit de laver avec un détergent standard à l’arrivée et de commencer la cuisson immédiatement.
• Structure robuste en 8 couches : moulée sous haute pression et température pour garantir l’absence de déformation ni de distorsion thermique, tout en maintenant une excellente rétention de chaleur.
• Base à source de chaleur universelle : entièrement optimisée avec un fond IH haute performance, compatible avec les plaques de cuisson à induction, gaz et Highlight Surface.
• Pagaie en bambou offerte : Livrée avec une authentique, premium et écologique palette de riz en bambou qui évite les rayures sur le revêtement intérieur.
Comment cuire du riz chaudron parfait
1. Faire tremper le riz : Faites tremper le riz lavé dans de l’eau pendant 20 à 30 minutes (ou 10 minutes dans de l’eau tiède si vous manquez de temps). Cela donne une texture beaucoup plus douce et collante.
2. Bouillir : Mélangez riz et eau dans un ratio 1:1. Placez la casserole à feu vif. Une fois que l’eau commence à bouillir et à bouillonner, ouvrez le couvercle et remuez soigneusement le riz de haut en bas avec la palette.
3.
Avis important
En raison de la nature du processus de fabrication, une petite quantité de poudre fine de revêtement céramique peut rester à la surface. C’est un phénomène courant en production et cela n’est pas classé comme un défaut de produit. Veuillez bien laver la casserole avec une éponge tiède et savonneuse avant sa première utilisation.
Spécifications du produit
• Nom du modèle : GF-TG8
• Composants du paquet : 1 chaudron IH (18 cm) + 1 palette en bambou
• Dimensions :
• Capacité : 1,35 L (Idéal pour 2 à 3 personnes)
• Poids : Environ 1,17 kg
• Matériau : Corps en aluminium (revêtement en titane-céramique), bambou (pagaie)
• Origine : Corée du Sud
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