GIORNO FELICE IH Inducción Olla tradicional coreana de caldero Gamasot 18cm antiadherente recubierta de titanio cerámica resistente (incluida paleta de arroz de bambú de cortesía) _ Fabricada en Corea
Giorno Felice
€33.98
€65.36
- Marca:
- Giorno Felice
- Código de producto:
- GIORNO FELICE_Gamasot
- Disponibilidad:
- En stock
Descripción
La solución definitiva para un arroz tradicional de caldero perfectamente dulce y con sabor a nuez
Experimenta el sabor auténtico del arroz tradicional coreano cocido en caldero en casa con la olla tradicional GIORNO FELICE IH (Gamasot). Especialmente diseñada para cocinas modernas, esta olla de 18 cm es el tamaño más práctico para 2–3 raciones (1,35L), pesando fácilmente 1,17 kg. Combinando una carrocería ligera y libre de óxido de aluminio con un diseño estructural de 8 capas, elimina las molestias del mantenimiento tradicional de hierro fundido: no es necesario curar ni eliminar el óxido.
El secreto de su increíble rendimiento en la cocina reside en el recubrimiento de fusión Titanio-Cerámica. Aunque el titanio proporciona una durabilidad robusta, la capa cerámica emite radiación infrarroja lejano (FIR) al calentarse. A diferencia de la calefacción convencional en las placas de cocina, que cocina los alimentos desde fuera hacia dentro, la FIR hace vibrar las moléculas de humedad internas para cocinar los ingredientes desde el núcleo hacia afuera. Esto fomenta una reacción rápida y profunda de Maillard, maximizando la dulzura natural, la sabrosidad y los aromas intensos de tus granos. Crea una costra de arroz perfectamente dorada (Nurungji) que se desliza directamente por la superficie, facilitando la limpieza. Formado bajo alta presión, este recipiente premium resiste la expansión térmica y la deformación, asegurando una durabilidad permanente para el uso diario.
• Cocción avanzada en infrarrojo lejano (FIR): Emite calor radiante natural de cerámica mineral para cocinar los granos de forma uniforme desde dentro hacia fuera, liberando sabores profundos y ricos de umami.
• Recubrimiento de titanio cerámico premium: Garantiza una superficie completamente antiadherente donde incluso las costras pegajosas de arroz se levantan sin esfuerzo. Altamente resistente a los arañazos y ultra fácil de lavar.
• Cero complicaciones con el hierro fundido: No se necesita precurado ni gestión compleja de la oxidación. Simplemente lava con detergente estándar al llegar y empieza a cocinar inmediatamente.
• Estructura de 8 capas de alta resistencia: moldeada bajo alta presión y temperatura para garantizar cero deformación ni distorsión térmica, manteniendo una excelente retención de calor.
• Base de fuente de calor universal: Totalmente optimizada con un fondo IH de alto rendimiento, compatible con placas de inducción, gas y reluciente.
• Paleta de bambú de cortesía: Incluye una paleta de arroz de bambú auténtica y ecológica de alta calidad que evita arañazos en el recubrimiento interior.
Cómo cocinar arroz caldero perfecto
1. Remoja el arroz: Remojas el arroz lavado en agua durante 20 a 30 minutos (o 10 minutos en agua tibia si vas justo de tiempo). Esto da como resultado una textura mucho más suave y pegajosa.
2. Hervir: Mezclar arroz y agua en una proporción 1:1. Coloca la olla a fuego alto. Cuando el agua empiece a hervir y a burbujear, abre la tapa y remueve bien el arroz de arriba abajo con la pala.
3.
Aviso importante
Debido a la naturaleza del proceso de fabricación, puede quedar una pequeña cantidad de polvo fino de recubrimiento cerámico en la superficie. Esto es algo normal en la producción y no se clasifica como un defecto del producto. Por favor, asegúrate de lavar bien la olla con una esponja tibia y jabonosa antes de su primer uso.
Especificaciones del producto
• Nombre del modelo: GF-TG8
• Componentes del paquete: 1 olla de caldero IH (18 cm) + 1 paleta de arroz de bambú
• Dimensiones:
• Capacidad: 1,35 L (ideal para 2–3 personas)
• Peso: aprox. 1,17 kg
• Material: Cuerpo de aluminio (recubrimiento cerámico de titanio), bambú (pala)
• Origen: Corea del Sur
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