[Colección Yamaki Katsuobushi] bonito hanagatsuo katsuobushi katsuobushi
- Yamaki utiliza materiales de alta calidad para fabricar katsuobushi. La delicada combinación de anchoas frescas y algas le da un excelente sabor y aroma.
- Yamaki katsuobushi se puede utilizar en una variedad de platos de sopa. Puede agregar el sabor profundo del caldo a una variedad de platos, incluidos caldos, sopas, guisos y salteados.
- Yamaki Katsuobushi proporciona simple y fácil de usar. Puede medir fácilmente la cantidad que necesita y usarla para cocinar.
- Yamaki es conocida como una marca de alimentos de alta calidad, y la cobertura de guarnición Yamaki Katsuobushi 500g también es confiable por su calidad. Ofrecemos productos elaborados con ingredientes frescos y naturales.
- El producto de caldo Yamaki Katsuobushi 500g para caldo es un caldo profundo y de rico sabor hecho de anchoas y algas marinas de alta calidad, que se utiliza en una variedad de platos y es conveniente y fácil de usar
Guía para cambios de diseño
El diseño del Katsuo Pack 30P se cambiará de la siguiente manera. Antes y después del cambio, el producto puede ser entregado arbitrariamente, pero el contenido y la cantidad de composición son los mismos, por favor consúltelo al comprar.
Antes del cambio
Después del cambio

Compañía Centenaria Yamaki
Colección Yamaki Katsuobushi
Conoce el mejor katsuobushi de la marca japonesa premium Yamaki.
Fundada en 1917 en la prefectura de Ehime, Japón, Yamaki ha sido una marca de alimentos japoneses premium que ha estado proporcionando a los clientes los mejores ingredientes durante más de 100 años. Durante mucho tiempo, hemos sido la compañía número 1 en las industrias katsuobushi y tsuyu de Japón, suministrando los mejores ingredientes a clientes nacionales a través de Yamaki Korea.
¿Qué es Katsuobushi?
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Katsuobushi es un ingrediente japonés hecho de bonito (katsuo), que se fuma y se seca. La forma del cincelado es como un pétalo, por lo que también se conoce como hanagatsuo (花かつお). Como el ingrediente más básico de la cocina japonesa, el sabor umami y el sutil aroma exclusivo de la cocina japonesa provienen de la ciudad de Katsuobu.
La comida más dura del mundo
Katsuobushi es la comida más seca y dura del mundo. El katsuobushi ahumado y seco es tan duro como la leña de madera y se muele en una cepilladora, y la película Little Forest también presentó una escena en la que el katsuobushi es tallado y cocinado.
Rico sabor umami
Katsuobushi es rico en ácido inosina, un ingrediente umami, y se usa en caldos como udon, soba y ramen, y también se usa como aderezo para takoyaki, okonomiyaki y ensaladas.
Yamaki Katsuobushi
Razones para elegir 1
No. 1 en la cuota de mercado de Katsuobushi de Japón
Con la tecnología de Yamaki, se produce directamente en Corea.
Fuente: Fuji Keizai Management Co., Ltd. <2020 Food Marketing Handbook INTAGE Inc., datos de SCI-p>
Yamaki Katsuobushi
Razones para elegir 2
Control de calidad exhaustivo
Yamaki Korea es la única empresa katsuobushi certificada por HACCP en Corea. Además, las pruebas de benzopireno se realizan cada 3 meses para proporcionar alimentos seguros.
¡En comparación con otros productos!
Yamaki Katsuobushi
Rosa claro
Sabor y aroma sabrosos
Sutil sabor umami
Katsuobushi de terceros
Marrón oscuro
Olor a pescado
Sabor a pescado quemado
Yamaki katsuobushiro hecho con materias primas cuidadosamente seleccionadas
Siente el sabor original de la comida japonesa
Receta para usar caldo de verduras de pollo.
Coberturas para ensaladas
01. Hanagatsuo 500g
Katsuobushi adecuado para caldo
El mejor Hanagatsuo de Corea fabricado por Yamyaki Korea
02. Ichibanghana Katsuo 500g
Katsuobushi adecuado para coberturas
Hanagatsuo corta el katsuobushi en rodajas finas y es adecuado para coberturas y producciones delicadas
03. Hanagatsuo 150g
Katsuobushi adecuado para caldo y coberturas
El ancho es el correcto, y es adecuado tanto para caldo como para cobertura.
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