[Gaon] [Collection Yamaki Tsuyu] Mentsuyu 1.8L Hana Dontsuyu Shirodashi Shirodashi Baekdashi pour l’entreprise
- Le mentsuyu est un bouillon utilisé dans la cuisine japonaise, en particulier les ramen et les udon. Mentsuyu est fait avec une variété d’ingrédients, y compris les anchois, les huîtres et le tofu, et a une saveur riche et des acides aminés riches qui ajoutent une saveur profonde au plat.
- Sirodashi et Bakudashi représentent le type de mentsuyu. Shirodashi a une saveur plus intense et peut être utilisé en ajustant la force et la quantité du bouillon mentuyu. Le dashi blanc a une saveur relativement moins intense.
- Hana Udon Tsuyu est l’une des marques de Mentuyu, connue pour sa qualité et sa variété de saveurs.
- Le mentuyu est un ingrédient important utilisé dans les plats japonais tels que les ramen et les udon. La saveur et l’arôme du mentuyu ont une grande influence sur la saveur et la profondeur du plat.
- L’établissement Hana Udon Tsuyu est efficace pour de grandes quantités de cuisson. Avec une grande capacité de 1,8 L, vous pouvez utiliser une grande quantité de mentzuyu à la fois, ce qui simplifie le processus de préparation de la cuisson et augmente la productivité de votre restaurant ou établissement.
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Ne vous inquiétez pas, le Japonais Tsuyu No.1
Choisissez Yamaki Tsuyu !
Fondée en 1917 dans la préfecture d’Ehime, au Japon, Yamaki est une marque alimentaire japonaise haut de gamme qui fournit aux clients les meilleurs ingrédients depuis plus de 100 ans. Pendant longtemps, elle a été la société n ° 1 incontestée dans les industries japonaises du katsuobushi et du tsuyu, et a une réputation pour ses compétences en dashi (bouillon).
Option 1. Mentsuyu 1.8L
#진한 saveur Katsuobushi
#가쓰오부시, datsuobushi de soda, maquereau fumé, maquereau des neiges fumé, bouillon kombu
Tsuyu tout usage pouvant être utilisé dans la cuisine #다양한
Option 2. Hana Udon Tsuyu 1,8 L
#진한 saveur Katsuobushi
#가쓰오부시, datsuobushi de soda, maquereau fumé, bouillon d’anchois
Option 3. Shirodashi (Baekdashi) 1,8 L
#투명한 Saveur Tsuyu #고급진 Katsuobushi
Convient pour #맑은 bouillon
#일본 Produits tendance locaux
Part de marché de Yamaki au Japon
Tsuyu n° 1

Yamaki

, compagnie K, compagnie Y, compagnie M, société



S,

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Shirodashi City 1ère place

Yamaki

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M,


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Qu’est-ce que le tsuyu ?
Tsuyuran est un condiment traditionnel japonais fabriqué en trempant des ingrédients tels que le sucre, le mirin et le bouillon katsuobushi dans de la sauce soja pour créer une riche saveur umami.
* Shirodashi (dashi blanc) utilise de la sauce soja blanche
C’est un condiment essentiel qui peut être utilisé non seulement dans les plats japonais tels que les nouilles udon et le soba, mais aussi dans les cuisines coréenne, occidentale et chinoise qui peuvent être utilisées à diverses fins.
Ce qui rend Yamaki Tsuyu si spécial
Le facteur clé qui détermine le goût du tsuyu est
1. Quelle qualité du katsuobushi a été utilisé
2. Quelle est la qualité de la technique de fabrication du bouillon katsuobushi?
Yamaki est une entreprise artisanale de katsuobushi qui produit du katsuobushi depuis plus de 100 ans et dispose d’une technologie d’extraction de bouillon katsuobushi de la plus haute qualité et de bouillon katsuobushi. Nous vous invitons à déguster le meilleur tsuyu du Japon à travers Yamaki Tsuyu.
Recette d’utilisation de Tsuyu
Tsuyu Yamaki Je suis aussi chef chez moi !
Nouilles Udon
Dans la soupe udon chaude
Soba soba
Délicieuses nouilles soba
Odentang
La soupe Oden est facile
Shabu-shabu
Bouillon délicieux et facile
Donburi
Avec une sauce donburi savoureuse
Tempura
Trempez-le dans tempura pour le rendre encore plus délicieux
| Produit | MENTSUYU (nom anglais : MENTSUYU) |
| Origine | Japon |
| Type de produit | Sauce (produit stérilisé) |
| Poids et capacité | 1,8 L |
| Méthode de stockage et de manutention | Dans son état d’origine non ouvert, évitez la lumière directe du soleil et les températures élevées, et conservez à température ambiante. Contient du soja et du blé. |
| Avertissements | Réfrigérer après ouverture / Bien agiter avant utilisation et utiliser dès que possible. |
| Industrie manufacturière et sources de revenus | Yamaki Co., Ltd. / Gaon Trading Co., Ltd. (T: 031-388-5738) |
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