* Por que este pó de pimenta vermelha é especial
- 100% de pimentas cultivadas em Yeongwol, a região intocada da Coreia
Yeongwol, localizada na província de Gangwon, é uma das regiões mais limpas da Coreia. As pimentas são cultivadas em seu solo rico em calcário e ambiente natural não poluído.
As pimentas cultivadas neste terreno calcário são ricas em vitaminas e capsaicina, oferecendo uma textura sedosa e sabor vibrante.
- Qualidade certificada pelo Instituto de Pesquisa de Alimentos da Coreia
Contém 93,7–179,7 mg de vitamina C por 100 g, oferecendo nutrição superior em comparação com pimentas comuns.
Rico em betacaroteno, um precursor da vitamina A, e capsaicina, este pó oferece benefícios à saúde e sabor aprimorado.
- Sabor picante, mas rico em Umami
Oferece um tempero limpo e refrescante combinado com a profundidade umami, realçando o sabor de qualquer prato.
Conhecido por seu toque agradavelmente picante e doçura sutil, é a escolha perfeita para fazer gochujang (pasta de pimenta vermelha coreana).
- Certificado HACCP para segurança
Livre de substâncias nocivas, como sujeira, poeira, pesticidas e metais pesados, graças a rigorosos processos de limpeza.
Produzido em instalações automatizadas de última geração gerenciadas pela Nonghyup, garantindo qualidade segura e confiável.
- Realça a cor e o sabor do gochujang
Feito de pimentas de alta qualidade cuidadosamente selecionadas, este pó dá ao gochujang sua tonalidade vermelha vibrante.
Apenas pimentas firmes e premium são usadas, resultando em gochujang com sabor e aroma mais profundos e ricos.
* Por que este pó de pimenta vermelha é perfeito para Gochujang
- Equilíbrio de Umami e Picante: Seu sabor limpo e harmonioso realça o gochujang, criando o equilíbrio perfeito entre tempero e umami.
- Escolha consciente da saúde: Embalado com vitamina C, beta-caroteno e capsaicina, este pó garante um gochujang nutritivo.
- Produção segura e higiênica: a certificação HACCP garante qualidade confiável.
*Instruções de armazenamento
- Antes de abrir: Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
- Após a abertura: Feche bem e leve à geladeira ou congele para manter o frescor.