A Chapa Híbrida Definitiva: De Bifes Escaldantes a Ensopados Robustos
A Coobinox® Sear Magic Pan redefine a churrasqueira ao ar livre e dentro de casa. Com um sistema inteligente de drenagem central e um revestimento antiaderente premium, essa frigideira permite alternar entre fritar e cozer sem esforço, sem precisar de temperos trabalhosos.
• Sistema Inteligente de Drenagem de Óleo: Nada de limpar a gordura com papel toalha. Basta girar a tampa central no sentido anti-horário para deixar o excesso de óleo escorrer pela parte inferior. (Inclui abridor de tampa dedicado).
• Retenção de Calor em Duas Camadas: A base de alumínio de 2 camadas garante distribuição uniforme do calor e alta retenção térmica, desencadeando a reação perfeita da Maillard para uma selagem profissional e saborosa.
• Formato Côncavo Versátil: Com 33cm de diâmetro e inclinação côncava suave, é fundo o suficiente para ensopados e grande o bastante para grelhar mais de 600g de carne de uma vez.
• Superfície Ondulada Antiaderente Premium: O revestimento de alta qualidade combinado com uma textura ondulada impede que a comida grude, tornando a limpeza fácil até mesmo nos acampamentos.
• Leve e Portátil: Pesando apenas 1kg, é o companheiro perfeito para acampar, pescar ou fazer churrascos no quintal.
Especificações
• Modelo: CO-21-17
• Dimensões: 33cm de diâmetro (39cm incluindo alças)
• Peso: 1.054g
• Material: Alumínio (revestimento antiaderente com flúor)
• Fonte de calor: Apenas chama direta (não compatível com indução/IH/micro-ondas)
• Origem: Fabricado na China

Precauções de Segurança e Manutenção
1. Fontes de Calor Compatíveis
• Apenas Chama Direta: Este produto foi especificamente projetado para uso com fogões a gás, queimadores portáteis a gás ou fogueiras.
• NÃO Compatível: Não use com indução (IH), placas elétricas, placas de aquecimento elétricas, micro-ondas ou fornos.
2. Verificação de Estabilidade
Antes de aquecer, certifique-se de que todos os quatro pés estejam bem posicionados e uniformemente sobre o fogão. Se até mesmo um pé estiver instável, a panela pode inclinar ou cair, causando risco de incêndio ou lesão.
3. Evite aquecimento vazio e calor intenso
• Esta panela de alumínio de alta pureza possui condutividade térmica excepcional. Aquecer uma panela vazia em fogo alto pode atingir 200°C em segundos, danificando o revestimento antiaderente e fazendo com que a comida queime ou grude.
• Sempre use em fogo médio a baixo.
4.
Utensílios e Ferramentas de Limpeza Adequados
• Não uso utensílios de metal: Não use espátulas ou pinças de metal, pois podem riscar e destruir o revestimento. Use ferramentas de silicone ou madeira em vez disso.
• Sem almofadas abrasivas: Evite usar lã de aço ou almofadas abrasivas grossas.
5. Risco de Queimaduras e Incêndio
• As alças ficam extremamente quentes durante e após o cozimento. Sempre use luvas protetoras resistentes ao calor.
• Mantenha fora do alcance de bebês e crianças. Não use para nenhum propósito além de cozinhar.
6. Evite choque térmico (resfriamento rápido)
Não despeje água fria sobre uma panela quente imediatamente após o uso. Mudanças repentinas de temperatura podem deformar a panela e degradar o revestimento. Deixe a frigideira esfriar naturalmente antes de lavar.
7. Instruções de Limpeza
Para remover resíduos de alimentos teimosos ou queimados, não esfregue com força. Deixe a panela de molho em água morna até o resíduo amolecer, depois limpe delicadamente com uma esponja macia e detergente neutro.
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