Coobinox® Sear Magic Round Grill & Stew Cast 33cm (CO-21-17) - Plancha, solo llama directa, sistema de drenaje de aceite integrado
Coobinox
USD $52.95
USD $64.30
- Marca:
- Coobinox
- Código de producto:
- Coobinox_Griddle
- Disponibilidad:
- En stock
Descripción
La plancha híbrida definitiva: desde filetes chisporroteantes hasta guisos contundentes
La Coobinox® Sear Magic Pan redefine la barbacoa tanto en exteriores como en interiores. Con un sistema inteligente de drenaje central y un recubrimiento antiadherente premium, esta sartén te permite alternar entre freír y guisar sin esfuerzo sin necesidad de condimentar tediosos.
• Sistema inteligente de drenaje de aceite: No más limpiar la grasa con papel de cocina. Simplemente gira la tapa central en sentido antihorario para que el exceso de aceite se filtre por la parte inferior. (Incluye abridor de tapa dedicado).
• Retención de calor de doble capa: La base de aluminio de 2 capas garantiza una distribución uniforme del calor y una alta retención térmica, provocando la reacción perfecta de Maillard para sellado de calidad profesional y con sabor.
• Forma cóncava versátil: Con un diámetro de 33 cm de ancho y una pendiente cóncava suave, es lo suficientemente profunda para guisos y lo bastante grande para asar más de 600 g de carne a la parrilla.
• Superficie ondulada antiadherente premium: El recubrimiento de alta calidad combinado con una textura ondulada evita que la comida se pegue, haciendo que la limpieza sea muy sencilla incluso en los campamentos.
• Ligero y portátil: Con solo 1 kg de peso, es el compañero perfecto para acampar, pescar o hacer barbacoas en el jardín.
Especificaciones
• Modelo: CO-21-17
• Dimensiones: 33cm de diámetro (39cm incluyendo asas)
• Peso: 1.054g
• Material: aluminio (recubrimiento antiadherente con flúor)
• Fuente de calor: Solo llama directa (no compatible con inducción/IH/microondas)
• Origen: Fabricado en China
Precauciones de seguridad y mantenimiento
1. Fuentes de calor compatibles
• Solo llama directa: Este producto está diseñado específicamente para usarse con cocinas de gas, quemadores portátiles de gas o hogueras.
• NO compatible: No se utilice con inducción (IH), placas eléctricas, placas eléctricas, microondas u hornos.
2. Comprobación de estabilidad
Antes de calentar, asegúrate de que los cuatro pies estén bien colocados y uniformemente sobre la cocina. Si incluso un pie es inestable, la sartén puede inclinarse o caerse, lo que puede causar un riesgo de incendio o lesiones.
3. Evitar la calefacción vacía y el calor alto
• Esta sartén de aluminio de alta pureza tiene una conductividad térmica excepcional. Calentar una sartén vacía a alta temperatura puede alcanzar los 200°C en segundos, dañando el recubrimiento antiadherente y haciendo que la comida se queme o pegue.
• Siempre úsalo a fuego medio a bajo.
4.
• No usar utensilios metálicos: No uses espátulas o pinzas metálicas, ya que pueden arañar y destruir el recubrimiento. Utiliza herramientas de silicona o madera en su lugar.
• No almohadillas abrasivas: Evita usar lana de acero o almohadillas abrasivas gruesas.
5. Riesgo de quemaduras e incendios
• Las asas se calientan muchísimo durante y después de la cocción. Lleva siempre guantes protectores resistentes al calor.
• Mantenerse fuera del alcance de bebés y niños. No lo uses para ningún propósito que no sea cocinar.
6. Evitar el choque térmico (refrigeración rápida)
No viertas agua fría sobre una sartén caliente justo después de usarla. Los cambios bruscos de temperatura pueden deformar la sartén y degradar el recubrimiento. Deja que la sartén se enfríe de forma natural antes de lavar.
7. Instrucciones de limpieza
Para eliminar los restos de comida persistentes o quemados, no frotes con fuerza. Remojas la sartén en agua tibia hasta que el residuo se ablande, luego límpiate suavemente con una esponja suave y detergente neutro.
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